Mostantól a hőkezeléssel tartósított zöldborsó és zöldbab is pályázhat a KMÉ-védjegyre, amely garancia a kiváló minőségre.
Tag: vásárlói hír
A Nébih – KMÉ fenntarthatósági különdíjat az Auchan Magyarország Kft. és a Tesco Globál Áruházak Zrt. képviselői vehették át.
A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy évről évre fontosabb szerepet játszik a magyar élelmiszerpiacon. A legfrissebb, 2024-es kutatás alapján elmondható, hogy a védjegy ismertsége és hitelessége folyamatosan nő a fogyasztók körében. A kutatási eredmények rávilágítanak a védjegy jelentőségére, a fogyasztói hozzáállás változásaira és a hitelesség fenntartásának kihívásaira.
Tálakat, fakanalakat elő! Készítsd el a cikkben található – Fokhagymás-kefires csirkemellet sütőben sütve és legyél te az egyik szerencsés nyertes. A játékban való részvételnek a feltételeit a cikk alján találod.
Izgatottan jelentjük be, hogy a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) szaloncukor védjegyre már most lehet pályázni.
2024 augusztus 29. és 31. között, immár harmincharmadik alkalommal rendezték meg a Farmer Expót.
Az ősz beköszöntével nemcsak a levelek hullanak, hanem új lehetőségek is, hogy még jobb élelmiszereket válasszunk a család számára. Egy különleges hírrel készültünk nektek: mostantól a formában sült, szeletelt szendvics- és toast kenyerek is megkaphatják a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyet! Mit is jelent ez? Egyszerűen azt, hogy ha a boltban a csomagoláson ezt a KMÉ-védjegyet látod a csomagoláson, akkor biztos lehetsz benne, hogy a legjobb minőséget választod a tízóraihoz vagy a családi reggelihez.
Ki ne szeretné a finom, hűsítő málna- vagy szamócaszörpöt? A Nébih arra vállalkozott, hogy a Gyümölcsszörp Termékmustrán megtalálja és elismerje a legkiválóbb gyümölcsszörpöket, amelyek elnyerhetik a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy arany fokozatát.
Vöröshagyma, pirospaprika, paprika, paradicsom, só, víz, és természetesen hal. Csupán ennyi kell egy halászléhez. Még a profik sem extrázzák túl, ám mi most kiválósággal fűszereztük meg a Bajai Halfőző Fesztivált. A KMÉ és a Nébih Állami Halőri Szolgálata is részt vett a hétvégi rendezvényen.
Fedezd fel az egyik legkedveltebb zöldséget, amely megmérettetheti magát a KMÉ-védjegyért. Elkészült a kiváló minőségű Nagydobosi sütőtök termékleírása.
A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) útja a talajban kezdődik, ezért a KMÉ sem hiányozhatott a június 5-6-án megrendezett 7. NAK Szántóföldi Napok és AgrárgépShow-ról. A hangsúly a fenntartható, illetve klímaváltozáshoz alkalmazkodó gazdálkodási módszereken és eszközökön volt.
Ha a vasárnapi húslevesre gondolunk, mindenki előtt megjelenik a puha, illatos sárgarépa és petrezselyemgyökér vagy a pasztinák. Hámozókat elő! Ezek a gyökérzöldségek most harcba szállhatnak a KMÉ-védjegyért.
A gluténmentes életet is átitatja a kiválóság, hiszen rizzsel és rizsliszttel is lehet ezentúl pályázni Kiváló Minőségű védjegyre. A címet persze most sem adják könnyen.
Vagy biciklizz! Esetleg ússz, aerobikozz, sétálj, jógázz, tornázz, táncolj érte! Az ENSZ egészségügyi szervezete 2002-ben döntött arról, hogy május 10-e legyen a Mozogj az egészségedért! nap. Régóta mondják az orvosok, hogy a mozgás gyógyszer, de valahogy nem elég hangosak. Jó alkalom így ez most arra, hogy félretegyük a kifogásokat és helyette tegyünk az egészségünkért. Mozgással, táplálkozással, lelki harmóniával.
Újabb védjegyes termékkel gazdagodott a nyíregyházi VELA Kft. A vállalkozás által készített vajaskifli mellett ezután az 500 grammos, vajjal készült, édes foszlós kalács is jogosult a KMÉ-védjegy viselésére.
A házityúk friss húsa termékkörben elsőként nyerte el a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyet a Mecsek Baromfi Kft. négy terméke.
Budapest kávéházaiban egykor szinte harapni [...]
Ahogy melegszik az idő, úgy nő a szabadban töltött órák száma. Kockás pléd, babakocsiban szundikáló kisbaba, futkározó gyerekek, mindenféle finomságok körében sziesztázó szülők. Ez az idilli kép, amit a piknikezés adhat. Hoztunk néhány tippet, hogy a kiválóságot se felejtsük ki a kosarunkból.
Újabb pályázható kategóriával bővül a KMÉ termékpalettája. Elkészültek a fürtös uborka speciális tanúsítási követelményei.
Nagy sikerrel zárult a SIRHA Budapest kiállítás. A rendezvényen ez alkalommal a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy is bemutatkozhatott. Az Agrárminisztérium standján 3 napon keresztül várták az érdeklődőket a Védjegyiroda munkatársai. Emellett március 6-án önálló programblokkot szervezett a KMÉ, amelyben előadás, vállalkozói kerekasztal-beszélgetés és termékkóstolás is helyet kapott.
Nem véletlenül mondják, hogy mindennek a közepe a nő. Belőlük indul ki az élet, ők tartanak észben mindent, egyszerre dolgoznak és gyereket nevelnek, tőlük válik otthon egy lakásból. Ahol a nő van, ott biztosan jobb minden. Ezért mindenből a legjobb jár nekik!
Manapság egyre többet hallunk a vegán életmódról és már azt is tudjuk, hogy a vegán és a vegetáriánus nem ugyanaz. A vegánok kerülnek minden állati eredetű dolgot. De a KMÉ-nél nekik is van keresnivalójuk.
A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy a minőség garanciája a hazai élelmiszerek viszonylatában. Ennek a garanciának az alapja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szaktudása, amely arra nyújt biztosítékot, hogy kizárólag az igazoltan kiváló minőségű élelmiszerek viselhessék a KMÉ-védjegyet. De vajon mikor és miben nyilvánul meg ez a szakmai támogatás? Egyáltalán miért elkötelezett a Nébih a KMÉ mellett? Na és merre tovább? – ezekről kérdeztük dr. Nemes Imrét, a hivatal elnökét.
A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy a minőség garanciája a hazai élelmiszerek viszonylatában. Ennek a garanciának az alapja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szaktudása, amely arra nyújt biztosítékot, hogy kizárólag az igazoltan kiváló minőségű élelmiszerek viselhessék a KMÉ-védjegyet. De vajon mikor és miben nyilvánul meg ez a szakmai támogatás? Egyáltalán miért elkötelezett a Nébih a KMÉ mellett? Na és merre tovább? – ezekről kérdeztük dr. Nemes Imrét, a hivatal elnökét.
Vajon minden halak csillagjegyű ember szereti a halat? Nos, erre nem tudjuk a biztos választ, de arra igen, hogy miért fontos a halfogyasztás (a bikától a kosig) mindenkinek. Különösen, mert van már belőle kiváló minőségű is!
Hamarosan kezdetét veszi a nagyböjt, ami idén február 14-étől március 30-ig tart. Az egykori szigorú szabályok mára enyhültek és csak a húsra korlátozódnak. A KMÉ lehetővé teszi, hogy az állati fehérjét más, kiváló minőségű alapanyaggal, változatosan pótoljuk a böjt ideje alatt.
Az ENSZ 2016-ot a hüvelyesek évének választotta, ennek hatására pedig a FAO kezdeményezte, hogy február 10-én tartsuk a hüvelyesek napját.
Nagymúltú kiskereskedelmi vállalat, az Auchan Magyarország Kft. csatlakozott a KMÉ nemzeti minőségrendszer védjegyhasználóihoz. Az Auchan sajátmárkás termékkínálatából elsőként a 8 tojásos cérnácska viselheti megérdemelten a KMÉ arany fokozatát.
A farsang Vízkereszttől a húsvéti böjtig tart, tulajdonképpen egy nagy télbúcsúztató ünnepségsorozat. Ünneplés pedig sehol a világon nincs finom ételek nélkül. Azonban a mulatságokon is fontos, hogy minőségi ételeket együnk. Farsangolj Te is kiválóan a KMÉ-vel!
A gyártók kétféle lejárati dátumot alkalmazhatnak az élelmiszereken: az egyik a minőségmegőrzési idő, a másik pedig a fogyaszthatósági idő.
Sűrítés Lényege, hogy a […]
Az olasz konyha a világ egyik legnépszerűbb és legkedveltebb konyhája. Jó, ha tudod, hogy január 17-én ünnepeljük a világnapját. Ennek örömére egy gyors tésztaételt simán összedobhatsz, pláne, hogy már többféle KMÉ-védjegyes tészta van hozzá.
Kíváncsi vagy, hogyan támogathatja a KMÉ a te gasztronómiai megújulásodat az új esztendőben? Nos, örömmel jelentjük, hogy 2024 januárjától sokunk kedvencei, a puffasztással és pirítással előállított gabonatermékek is megkapták a lehetőséget, hogy csatlakozzanak a nemzeti minőségrendszerhez.
Elérkezett az idő, hogy a savanyúságok királya, a sokunk által kedvelt csemegeuborka is ringbe szálljon a KMÉ-védjegyért.
Simaliszt, finomliszt, kenyérliszt, rétesliszt, rozsliszt… Szeretjük sütve, főzve, keverjük süteménybe és rántásba, szórjuk a frissen kisült kenyér tetejére vagy épp a gyúródeszkára. Bármilyen formában is használjuk, az biztos, hogy nem hiányozhat a kamránkból. És nem hiányozhat tovább a KMÉ menüsorából sem!
Nagy öröm a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy számára, hogy 2024. első napjaiban nemcsak az új esztendőt köszönthetjük, hanem legújabb védjegyes termékünket, az élő amurt is. Gratulálunk a Ráckevei Dunaági Horgász Szövetségnek, amely az élő hal kategóriában elsőként csatlakozott a KMÉ nemzeti minőségrendszerhez.
Büszkén viselheti a KMÉ arany fokozatát a Famíliatészta két terméke. A 8 tojásos házi jellegű eperlevél és a szintén 8 tojásos házi jellegű pántlika 200 grammos kiszerelése már boldog tulajdonosa a kiváló minőségjelzőnek.
Egész évben a csendes, boldog, fahéj illatú karácsonyt várjuk. És közben mégis stresszelünk, kapkodunk, aggódunk. Hoztunk néhány tippet, hogy ne felejtsük el: a karácsony nem az őrült rohanásról szól, hanem a nyugalomról, önmagunkról és a családról.
Összesen 22 féle négy- és nyolctojásos száraztészta nyerte el a kiváló minőséget tanúsító KMÉ-védjegyet a Soós Tészta Kft. kínálatából.
Gyerekként vele ébredünk, de felnőttként is megédesíti mindennapjainkat egy bögre forró kakaó. Télen pedig különös varázserővel bír. Ezért is ünneplik december 13-án a világnapját. Tudtad, hogy már lehet pályázni kiváló minőségű kakaós tejre?
Adni jó. Nemcsak azért, mert aki kap, valamilyen módon hasznát veszi az adománynak, örül neki, hanem azért is, mert te is jobban érzed magad attól, hogy tettél valamit egy másik emberért. Adni nemcsak tárgyat lehet, a tetteinkkel is sokat adhatunk. Összegyűjtöttünk néhány tippet, hogyan tudunk segíteni azoknak, akiket csak futólag vagy egyáltalán nem ismerünk.
„Kicsit megégett. Nem baj, pont így szeretem.” Sokak számára ismerős ez a mondat. De vajon árt-e az egészségnek, ha megesszük az odakozmált pirítóst vagy a túlpirult burgonyát? A KMÉ hozott néhány tippet, hogyan élhetjük túl a karácsony előtti napokat a konyhában.
19 párizsi került terítékre a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) arany fokozatának előszűrőjeként megrendezett Párizsi Minőségmustrán. A Nébih Termékmustra komplex vizsgálatsorozatába ágyazódó kóstoláson 13 termék teljesített kimagaslóan, így jogosulttá vált a KMÉ arany fokozatának kérelmezésére.
Megszámlálhatatlan ízű és állagú sajt létezik, de vajon tudjuk, mit tartalmaznak? Persze, tejet. De mitől egészséges? És vajon van belőle kiváló minőségű? Segítünk, VAN!
Most, hogy rövidebbek a nappalok, mindenki igyekszik kihasználni a napsütéses órákat. Ha az idő kedvez, érdemes célba venni kedvenc kirándulóhelyeinket. Útravalóról persze gondoskodni kell. A minőségi kiránduláshoz csomagoljunk KMÉ-szendvicset!
Legyen szó zöld- vagy sárgahüvelyű, vágott vagy egész zöldbabról, mostantól bármelyik csomagolására rákerülhet a KMÉ-védjegy.
Idén 15. alkalommal rendezik meg az Európai Hulladékcsökkentési Hetet, amikor egy teljes hétig minden figyelem a hulladékcsökkentésre és a fenntarthatóságra összpontosul. Idén a csomagoláson van a hangsúly. A KMÉ-nél mindez egész évben fókuszban van.
Számtalan érvet lehet felhozni a hal gyakori fogyasztása mellett. Az egyik ilyen, hogy rengeteg pozitív élettani hatással bír. A másik, hogy november 21. a Halászati Világnap, és ezt érdemes megünnepelni egy finom halétellel. Végül pedig, hogy már pályázható a kiváló minőségű friss halhús.
A túró egy igazi jó barát. Süthetünk belőle pogácsát, tölthetünk vele süteményeket, egy sima tésztát is feldob. De ha semmi extra ötletünk nincs, akkor egy kis gyümölccsel, mézzel lecsurgatva is isteni. Különösen, ha a KMÉ-védjegyes verziót használjuk! Van belőle rögös, félzsíros, sovány. Hoztunk hozzá egy több ízben is kiváló túrós pogácsa receptet.
Az ünnepi időszak a csend és a nyugalom ideje, de csak miután véget ért a karácsonyi bevásárlás és előkészület. Sokszor érezzük úgy, hogy a karácsony a kapkodás, a reklámok és a kaotikus vásárlás ünnepe. A kulcs a tudatosság, a jó tervezés. És a KMÉ.
Tudtad, hogy nemcsak egy országnak, hanem a minőségnek is lehet nagykövete? A magyar élelmiszerágazatban ez a KMÉ! A minőség iránti elkötelezettség egyébként nemcsak hazánkban, hanem az egész világon figyelmet kap minden év november 12-én, a minőségügyi világnapon. Bár mi is megemlékezünk erről a jeles alkalomról, de a KMÉ-nél ez a figyelem mindennapos.
Azt mindannyian tudjuk, hogy Márton-napon libát kell enni, a legtöbben még azzal is képben vannak, hogy miért. A babona szerint ez garantálja a következő időszak jólétét. De időjárást is jósoltak vele. Tudtad, hogy már friss libahússal is lehet pályázni KMÉ-védjegyre? Mutatjuk, mitől lehet kiváló a liba-lakoma!
Édesen. Fűszeresen. Lekvárral. Gyümölcsökkel. Fő- vagy mellékszerepben. Kalácson. Aszpikban. A Foie Gras, vagyis a liba- és a kacsamáj nem a mindennapok eledele, de ünnepnapok alkalmával azért megengedi magának az ember. Tudtad, hogy már pályázható a belőlük készült kiváló minőségű májas?
Kevesebb napsütés, több eső, hűvös reggelek és éjszakák. Ezek miatt sokan a hátuk közepére sem kívánják az őszt. Az sem segít, hogy ilyenkor nagyobb eséllyel lehetünk betegek, gyakrabban érezzük, hogy rossz a kedvünk, nincs energiánk. Azonban, ha figyelünk arra, hogy megfelelő vitaminokat és minőségi alapanyagokat fogyasszunk, simán átvészeljük a hidegebb évszakokat.
A hideg estéket nemcsak egy jó vastag takaróval és pulcsival, hanem lélekmelengető forró italokkal is átvészelhetjük. Ha már unjuk a megszokott ízeket, érdemes kísérletezni néhány izgalmas fűszerrel. Hoztunk néhány ötletet, ami egy jó film, könyv, de egy baráti beszélgetés mellé is megállja a helyét. Egy közös van bennük, a kiváló minőségű tej.
Hódít a „pumpkin spice”. De ki mondta, hogy csak a lattét lehet vele feldobni? Egy igazi őszi sütőtökös tejes pite is tökéletes a bekuckózáshoz. Kiváló alapanyagokból különösen. Kapj le néhány KMÉ-védjegyes terméket a boltok polcairól, mi pedig mutatjuk hozzá a tuti receptet.
Minden év októbere a mellrák elleni küzdelem hónapja, amely felhívja a figyelmet a korai felismerés fontosságára és a megelőzésre. Kétévente ajánlott szűrővizsgálaton részt venni, emellett az egészséges életmód nagyban csökkentheti a betegség kialakulásának kockázatát.
A Kiváló Minőségű Élelmiszer-védjegy is részt vett az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron (OMÉK). Október 20-22. között 81. alkalommal rendezték meg az ország legnagyobb agráreseményét a Hungexpon, amin a KMÉ hatalmas népszerűségnek örvendhetett.
2023. október 20-22. között a 81. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár résztvevőinek sorát gyarapítja a KMÉ. Minden érdeklődőt hiteles szakmai tájékoztatással, kibővült termékpalettával, valamint érdekes aktivitásokkal és szórakoztató játékokkal várunk.
Hogyan tehetünk minőségi étkezéssel, teli hassal az éhezés ellen és a fenntarthatóságért? Tudatos vásárlással mindenki hozzájárulhat az élelmezési problémák felszámolásához.
Újra a KMÉ arany fokozatával ismerte el a védjegyjogosult a Nádudvari Élelmiszer Kft. által előállított, 25% zsírtartalmú tejfölt.
A gyorsfagyasztott zöldborsónak igen szigorú elvásároknak kell eleget tennie, ha el akarja nyerni a KMÉ-védjegyet.
A gyorsfagyasztott csemegekukoricával is lehet pályázni a KMÉ-védjegyre. Alapvető elvárás, hogy az ép, jól vágott kukoricaszemek fényes, fajtára jellemző sárga színűek legyenek.
A VELA Kft. vajaskiflije elnyerte a KMÉ-védjegyet. Ráadásul az elsőt ebben a kategóriában. Kóstolja meg az első KMÉ-védjegyes vajaskiflit!
Mostantól a Gyulai Pokol extraerős szalámi rúd is a magas, KMÉ-védjegyes minőséget képviseli a húskészítmények kínálatában.
A Maradék nélkül program és a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy is bemutatkozott az Öko Zsibongón 2023. szeptember 24-én.
A Penny-Market Kft. Aranykosár 8 tojásos csigatésztája elnyerte a KMÉ arany fokozatú minősítését.
A vöröshagyma a magyar konyha elengedhetetlen és megkerülhetetlen alapanyaga. Megnyílt a pályázási lehetőség ebben a termékkörben is.
Minden krumpli burgonya, de nem minden burgonya kiváló. Van egy jó hírünk, ebben a termékkörben is lehet már pályázni a KMÉ-védjegyre.
A Nébih idén is csatlakozik az Öko Zsibongóhoz két kiemelt kampányával. A Maradék nélkül program és a KMÉ-védjegy egyaránt elkötelezett az egészség- és környezettudatos életmód mellett, ezért számos érdekes aktivitással színesítik az előremutató kezdeményezést.
A paradicsom a legédesebb zöldség. Olyannyira, hogy gyümölcs. Mégis zöldségnek nevezzük, hiszen akként kezeljük a konyhában. Sós ételekhez fogyasztjuk, sós fogásokat készítünk belőle és nem süteményeket. De abban egyetérthetünk, hogy a legfinomabb, amikor igazán a szezonját éli, nyersen és a lehető legegyszerűbben.
Ugye veled is történt már olyan, hogy az éjszaka közepén leizzadva ébredtél a legrosszabb rémálmodból? Ilyen érzés lenne a magyar szakácsoknak és szakácsnőknek, ha többé nem lenne paprika. Ez az alapanyag soha nem hiányozhat a konyhánkból. Őrölve, sütve, főzve, mindenhogy akarjuk!
Kelet-Magyarország legjelentősebb mezőgazdasági és élelmiszeripari szakkiállításán az innováción és a fenntarthatóságon volt a hangsúly. 280 kiállító vett részt a debreceni Farmer Expón. Köztük volt a Nébih és a KMÉ.
Micsoda boldogság, amikor a pékségből frissen sült, még forró, illatozó pékáruval térhetünk haza! Vagy ki sem bírjuk, és még útközben beleharapunk. Legyen kifli, zsemle, kakaóscsiga vagy lekváros bukta, mindenkinek van kedvence.
Hajdúböszörményben, augusztus 11-13. között rendezték meg a 23. Hajdúsági Expot, ahol versenyt, mezőgazdasági kiállítást, vásárt és több szakmai konferenciát is tartottak. Így a Nébih és a KMÉ sem hiányozhatott az eseményről.
Egy élelmiszer számára az a legnagyobb kitüntetés, ha kiválónak minősítik. Ezt hamarosan a közvetlen préselésű almalé is elmondhatja magáról, hiszen megnyílt a pályázati lehetőség erre a termékkörre is. De a legjobb almalének nem egyszerű az útja. Önmagában kell finomnak lennie, hiszen csak almalevet tartalmazhat. Emellett más magas elvárások is vannak.
A májast sok esetben még azok is szívesen megeszik, akik a májra még csak rá sem bírnak nézni. Van egy jó hírünk, mostantól a májasok előtt is megnyílt az út a KMÉ-védjegy felé. Baromfi, sertés, marha. Füstölt vagy füstöletlen. Bármelyik lehet kiváló, amennyiben megfelel az igen szigorú követelményeknek.
Ha azt mondjuk, Balaton, mindenkinek a hekk jut eszébe. Paprikás lisztbe forgatva, olajban kisütve. De a Balatoni halak napját hekk helyett, ünnepeljük inkább süllővel! Az legalább tényleg balatoni. Bár, mi magyarok nem a halfogyasztásunkról vagyunk híresek, azért érdemes ugrani egy csukafejest a magyar tengerbe, hátha találunk valami kedvünkre valót.
Egyes kutatások szerint a magas fehérje tartalmú, tápanyagdús reggeli csökkenti a stressz- vagy unalomevést, szóval még az alakunknak is jót tesz, ha helyesen reggelizünk.
Az ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. képviselői vehették át 2023. június 29-én a leginnovatívabb élelmiszervállalkozásnak járó díjat Gödöllőn.
A „Helyi termék” rendezvénysorozat valamennyi helyszínén jelen volt a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) információs standja is.
Mostantól a kiváló minőségű gyümölcsszörpök is esélyessé váltak a KMÉ-védjegy elnyerésére.
Az ALDI egri boltja nyerte a Nébih KMÉ különdíjat.
Az Élelmiszerbiztonsági Világnap minden évben csupán egy nap, ám a tudatos élelmiszer-vásárlásnak és a helyes élelmiszerkezelési szabályoknak a mindennapjaink gyakorlatává kell válniuk.
Bővült a pékáruk palettája, mostantól a vajjal készül foszlós kalácsra is benyújtható pályázat a KMÉ Védjegyirodához. Lássuk csak, hogy mitől lesz esélyes egy ilyen kalács a KMÉ-védjegy viselésére!
Itt a szamóca szezonja! Lehet-e jobb alkalom a friss gyümölcs és a kiváló minőségű mascarpone felhasználására, mint az anyák napja? Ezekből felülmúlhatatlanul finom, krémes tortát készíthetsz – csak kövesd a receptben leírtakat!
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) legutóbbi lakossági kutatásának eredményei alapján 2022-ben 15%-kal nőtt a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy ismertsége, és a hitelessége is egyre inkább elfogadott a magyarországi vásárlók körében.
Ilyentájt már nagyon vágyunk a tavaszi napsugarakra, a friss zöldségekre, színekre, ízekre. Addig is, míg megérkeznek, egy finom fonott kaláccsal kényeztessük magunkat és mindenkit, aki szereti!
Palacsinta napján, azaz húshagyókedden sütnél palacsintát? Vannak ötleteink, mivel töltheted meg!
Egy jó hangulatú „hosszú hétvégén” február elején nyílt meg a FeHoVa, ahol a Kárpát-medence vadászai, horgászai és természetkedvelői személyesen is találkozhattak a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy képviselőivel.
Ha ma is ezernyi a dolgod, de szeretnél édes meglepetéssel készülni Valentin-napra, neked ajánljuk a mandarinos pohárkrémet!
Válj tudatos vásárlóból profi vásárlóvá! Ebben segít neked a Magyar Élelmiszerkönyv. Ahogyan vásárlóként egyre tudatosabbá válunk, egyre több információt igényelünk az általunk fogyasztott élelmiszerekről is.
Egy olyan különleges palacsintatészta receptet mutatunk nektek, amelyben nincsen tej, viszont reszelt almával dúsítottuk.
Élvezzük télen is a nyár ízeit! Süssünk palacsintát, és tegyünk bele házi szamócadzsemet vagy -lekvárt! Ha nem akad a kamránkban eltéve, sebaj! Választhatunk más tölteléket is.
A strapabíró és átlátszó csomagolás a nyerő – eredmények a levesbetét száraztészta Termékmustrán. Megkérdeztük a bírálókat a levesbetét száraztészta Termékmustra során, hogy tészta vásárlásakor mennyire tartják fontosnak a csomagolást, a kiszerelést, illetve azt is, hogy mi alapján választják ki a számukra legmegfelelőbb terméket. Kiderült, hogy még mindig a minőség a legfőbb tényező.
Újabb élelmiszer előtt nyílt meg a KMÉ-védjegy pályázati lehetőség. Mostantól már a friss halhúsra – élő halra vagy friss és előkészített halászati termékekre – is benyújtható a kérelem.
Ha Te is kedveled a ropogós almát és a zamatos szamócát, most számodra is jó hírt hoztunk. Mostantól újabb két termékre, az almára és a szamócára is megnyílt a KMÉ-védjegyre való pályázás lehetősége.
Ha szereted a paprikát, a paradicsomot és a kígyóuborkát, téged sem hagyhat hidegen a hír: az említett zöldségek közül talán már jövőre vásárolhatunk garantáltan magas minőségű, KMÉ-védjeggyel ellátott terméket. Megnyílt ugyanis a KMÉ-védjegyre való pályázás lehetősége a paprikát, paradicsomot, kígyóuborkát termesztők és forgalmazók számára is.
Újabb termékkör, a 8 tojásos levesbetét száraztészták gyártói és forgalmazói számára nyílt meg a lehetőség, hogy elnyerjék a KMÉ arany fokozatát. Összesen 49 induló termékből 13 teljesített kimagaslóan a Nébih Termékmustrán.
Akik a kakaós tejet szeretik… azok számára megosztunk egy örömteli hírt: mostantól már a kakaós tej termékkel is lehet KMÉ-védjegyre pályázni.
Sokadik lépésben, ám bizonyára nem utoljára bővül a védjegyviselésre jelölhető tejtermékek köre: mostantól a kakaós tejjel is lehet KMÉ-védjegyre pályázni. A Védjegyiroda folyamatosan várja a pályázatok benyújtását azon termékekre, amelyek garantáltan tehéntejből és tejszínből, minőségi kakaópor hozzáadásával, legfeljebb két adalékanyag felhasználásával készülnek. És az elvárásokat tekintve ez még nem minden!
Az egészséges táplálkozás újabb építőelemeivel, zöldségekkel és gyümölcsökkel, friss hallal, valamint a kakaós tejjel bővül a KMÉ-védjegyes pályázható termékek köre még ebben az évben.
Az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. a 2008-as magyarországi piacra lépése óta törekszik arra, hogy minél több minőségi magyar élelmiszert kínáljon a vásárlóinak. Az Aldi és vásárlói számára a magas minőség egyik záloga a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyes termékek forgalmazása, amelyek garantálják a magyar termékek kiemelkedő minőségét. Interjú Bernhard Haiderrel az Aldi országos ügyvezető igazgatójával
Aki rajong a sütőtökért, annak ajánljuk a finom, forró és krémes sütőtökleves receptjét. A hideg évszaknak is megvannak az örömteli pillanatai. Az ilyenkor szezonális sütőtök sokak kedvence, szívesen fogyasztjuk sütve, de levesként is.
Jó hírünk van a paprika- és paradicsomkedvelők számára! A jövőben KMÉ-védjegyes zöldségeket is vásárolhatunk, mert a paprika- és a paradicsomtermelők is hamarosan pályázhatnak a védjegyre.
Lehet, hogy ismerős az a konyhai jelenet, amikor egy sajtreszelés alkalmával az egyik családtag, a kitartó munkával reszelt adagból csipeget, nem pedig a maradékból szel egy darabot? Vajon miért tűnik finomabbnak a sajt, miután lereszeltük? Cikkünkből azonban kiderül, miért közkedvelt a trappista és mitől lehet kiváló minőségű.
Hamar beköszöntött a hideg, őszi idő, ezért itt az ideje, hogy elővegyük a meleg, forró italokat. A jól bevált receptek mellett érdemes újdonságokat is kipróbálni, így összegyűjtöttünk most néhány különleges, újszerű, fűszeres italt, amely otthon is elkészíthető. Egy közös van mindegyikben: az elengedhetetlen kiváló minőségű tej felhasználása.
Napi szinten látjuk a boltok polcain, mégsem tudjuk, mit jelent pontosan a KMÉ-védjegy? Itt az idő és az alkalom tisztázni, hogy mit is jelképeznek az élelmiszereken. Mire jó? Miért és kinek éri meg? Tényleg kiváló?
Ha hűs édességre vágysz, amely rövid idő alatt elkészíthető, akkor itt a megoldás: sütés nélküli joghurttorta. Szerencsére találunk a hozzávalók között védjegyes termékeket is és bármilyen idénygyümölccsel feldobható.
Sütve vagy főzve? Roppanósan vagy ropogósan? Az igazi tradicionális csemege debrecenit változatos felhasználási módjai teszik a konyhák elengedhetetlen részévé.
A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy használatához egy a Nébih által koordinált független, hiteles és szakmai alapokon nyugvó vizsgálatsorozatnak kell megfelelnie a termékeknek. A tanúsítási folyamat része a Minőségmustra, ahol legutóbb az egészben kapható, illetve a szeletelt szalámik összehasonlítása volt a fókuszban.
Szeptember beköszöntével a legtöbb háztartásban elhangzik a kérdés: mit csomagoljunk a gyerekeknek tízóraira, uzsonnára?
Szalámi vásárlásakor fontosabb lehet a csomagolás a minőségnél? Az átlátszó csomagolás vagy a kiszerelés mérete alapján választunk? Szeletelt vagy a rúdban árusított szalámikat vásárolunk szívesen? Ilyen, és ehhez hasonló kérdésekre kerestük a választ a szalámi minőségmustra bírálói körében.
Nincs nyár lángos nélkül, de nem feltétlen kell strandra utaznunk ahhoz, hogy finomat ehessünk. Az alábbi recept alapján otthon is elkészíthető és a jó hírünk, hogy akár sütéshez, főzéshez már többféle KMÉ-védjegyes terméket is használhatunk a receptek elkészítése során.
Egy klasszikus jegeskávét otthon bárki, könnyedén el tud magának készteni, hiszen csak néhány egyszerű lépésből áll. Pont ezért is olyan hangsúlyos része az elkészítésnek, hogy a legfinomabb kávé mellé minőségi tejet és tejszínt használjunk. Így az eredmény olyan lesz, mint ha csak egy kávézóban vettük volna! Mutatunk is hozzá egy pofonegyszerű receptet, amelyet érdemes kipróbálni KMÉ-védjegyes termékekkel!
A tej sok olyan tápanyagot tartalmaz, amely az emberi szervezet működéséhez, fejlődéséhez elengedhetetlen. Ezért is nagyon fontos, hogy mindig a legjobb tehéntejet válasszuk vásárlás során. A KMÉ-minőség az előállítási folyamat és a megfelelő állattartás mellett, a fenntarthatóság szempontjából is garantált.
Egy finom fagylalt, egy szelet sütemény, somlói galuska vagy gesztenyepüré valódi megkoronázása lehet az ízletes, finom és könnyed tejszínhab. Mitől lesz a KMÉ-védjegyes tejszínnel bármelyik édesség még finomabb? Vagy a jéghideg gyümölcsleves még krémesebb?
Mára már 34 termék érdemelte ki, hogy viselhesse a kimagasló minőséget jelentő Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) tanúsító védjegyeket. Az elmúlt hónapokban több, mint duplájára nőtt a védjegyes termékek száma. A Nébih szakmai támogatásával a KMÉ továbbra is keresi a kiváló termékeket és várja a pályázatokat.
Sokak számára egy kedvelt étel és a napi étkezéseik része, másoknál csak szilveszter este kerül az asztalra. De vajon sütve vagy főzve jobb elkészíteni? Ketchuppal, mustárral vagy majonézzel finomabb? Ezekre a kérdésekre könnyű válaszolni, de vajon hogyan döntsük el ilyen egyszerűen azt, hogy milyen virslit válasszunk a boltban?
A vajaskifli ízét alapvetően az alapanyagok és az elkészítés módja határozza meg, de sokunknál szerepe van a mindent megédesítő nosztalgiának is. Lássuk mitől lesz igazán kiváló!
Akár tízóraira, akár gyors reggelinek vacsorának, mindig jó ötlet egy finom körözött. Mutatunk hozzá egy remek receptet és mint mindig, most is fontos, hogy milyen alapanyagokat használunk hozzá. Szerencsére KMÉ-védjegyes túrót, vajat és tejfölt is választhatunk ehhez a finom szendvicskrémhez.
Hazánkban népszerű sajt a trappista, hiszen szeretjük hidegen, melegen, feltétként vagy akár csak magában. Készíthetünk belőle villámgyors recepteket, felhasználhatjuk bonyolultabb, de különleges ételekben is.
Egyre több termék kerül a Nébih szakembereinek nagyítója alá, hogy kiválasszák mely termékek méltók arra, hogy elnyerjék a KMÉ-védjegyet. 2021-ben a Termékmustrák főszerepében először a vajak, majd pedig a virslik tündököltek.
Csendes éj, jingel bells, santa claus, last christmas, mindenki tarsolyában akad néhány karácsonyi sláger, amit szívesen énekel például a konyhában egy finom kuglóf sütése közben. Adunk is hozzá egy jó receptet, eláruljuk a márványkuglóf titkát, amelynek a könnyedsége a KMÉ-védjegyes tejfölben rejlik.
A KMÉ-védjegyet pályázás útján igényelhetik a gyártók és forgalmazók, míg a KMÉ arany fokozatának igénylése azoknál a termékeknél lehetséges, melyek sikeresen teljesítették a Nébih által szervezett Termékmustra állomásait. A laboratóriumi vizsgálatok és csomagolástesztek mellett az egyik legizgalmasabb része a termékmustrának a minőségmustra, ahol az élelmiszeripar és a gasztrovilág jeles képviselői kóstolják végig az esélyes termékeket.
A joghurt nagyon népszerű élelmiszer és a legtöbb háztartás hűtőjében állandó vendég. Sokan választják a népszerűbb gyümölcsös, ízesített változatot is, viszont sok vásárló még így is a natúr joghurtok mellett teszi le a voksát.
A KMÉ 2021-ben is számos területen fejlődött. Tekintsünk vissza együtt, hogy az elmúlt egy évben a KMÉ hétköznapjaiban, melyek voltak legfontosabb mérföldkövek!
A Nébih Termékmustráján, sokunk örömére, most a virslik megmérettetésére került sor. A tejtermékek után, a húskészítmények kategóriája volt az első, ami lehetőséget kapott a megmérettetésre.
Félig átsült, félig véres, ízlés dolga, de az biztos, hogy ha ezt halljuk, hamarosan egy jó steak kerül az asztalunkra. Noha alapjában véve bármilyen húsból lehet készíteni, mégis a marhából készült a legelterjedtebb. Mire is kell figyelni, hogy valóban prémium minőségű marhahúshoz jussunk, ezt vizsgáljuk most meg.
Hazánk egyik legkedveltebb alapanyaga a túró. Sokoldalúságának köszönhetően egyaránt alkalmazható sós vagy édes ízvilágú ételekben. Számos recept elengedhetetlen része, a nap bármely részében a tányérunkra kerülhet.
Jó hír, hogy hamarosan az őszi és téli szezon kedvelt húsételei között is megtalálhatjuk majd a KMÉ-védjeggyel ellátott termékeket, ugyanis szeptemberben megnyílt a lehetőség, hogy friss liba- illetve kacsahús előállítók is pályázhassanak Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyre.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által 2020 tavaszán és őszén készített fogyasztói felmérések a KMÉ-védjegy megítélésére is kitértek. Az eredményekből egy látványos infografika is született.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) által 2020 tavaszán és őszén készített fogyasztói felmérések a KMÉ-védjegy megítélésére is kitértek. Az eredményekből egy látványos infografika is született.
A védjegyek egyik legnagyobb előnye, hogy a vásárlók egyszerűen kiválaszthatják a piaci kínálatból a valóban minőségi termékeket. Összegyűjtöttük, hogy szerintünk melyek azok a legfőbb kritériumok, amelyek miatt megéri ezeket választani:
A Kiváló Minőségű Élelmiszer logója egyre több élelmiszer csomagolásán látható. A töretlen lendület az online térben is változást hozott, hiszen teljesen megújult honlapunk, a www.kme.hu. Mindemellett már a közösségi média felületein is megtalálnak minket az érdeklődők.
Itt a lehetőség! Tejszínnel és trappista sajttal is lehet pályázni a kiváló minőségre!
Első ízben ítélték oda a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyrendszer arany fokozatát hét, tejfölt előállító/forgalmazó vállalat termékének.
A KMÉ védjegyrendszer olyan új, hiteles, szakmailag és tudományosan is alátámasztott, értékteremtő hazai minőségrendszer, ami a kiváló minőségű élelmiszereket megkülönbözteti a kereskedelmi kínálat egyéb termékeitől. A KMÉ arany fokozatának megszerzéséhez elengedhetetlen a Termékmustrán való kiváló szereplés.