Tálakat, fakanalakat elő! Készítsd el a cikkben található – Fokhagymás-kefires csirkemellet sütőben sütve és legyél te az egyik szerencsés nyertes. A játékban való részvételnek a feltételeit a cikk alján találod.
Cikk kategória: Magyar Élelmiszerkönyv
Izgatottan jelentjük be, hogy a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) szaloncukor védjegyre már most lehet pályázni.
Mozgalmasan indul az ősz a KMÉ háza táján, hiszen új termékkör számára nyílt meg a pályázási lehetőség. Örömmel jelentjük, hogy a formában sült szeletelt szendvics- és toast kenyér vonatkozásában is elkészült a speciális tanúsítási követelményeket tartalmazó termékleírás, így már ezzel a termékkel is megpályázható a kiváló minőséget tanúsító védjegy.
Az ősz beköszöntével nemcsak a levelek hullanak, hanem új lehetőségek is, hogy még jobb élelmiszereket válasszunk a család számára. Egy különleges hírrel készültünk nektek: mostantól a formában sült, szeletelt szendvics- és toast kenyerek is megkaphatják a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyet! Mit is jelent ez? Egyszerűen azt, hogy ha a boltban a csomagoláson ezt a KMÉ-védjegyet látod a csomagoláson, akkor biztos lehetsz benne, hogy a legjobb minőséget választod a tízóraihoz vagy a családi reggelihez.
Bár még csak néhány éve indult, egyre nagyobb népszerűségnek örvend a gyártók és a fogyasztók körében is a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségével közös munkacsoportjaik révén folyamatosan dolgoznak a Nébih munkáját támogató ÉLBC Kft-vel az új pályázati felhívások kialakításán, így hamarosan tovább bővül a már meglévő termékkategóriák száma.
Kíváncsi vagy, hogyan támogathatja a KMÉ a te gasztronómiai megújulásodat az új esztendőben? Nos, örömmel jelentjük, hogy 2024 januárjától sokunk kedvencei, a puffasztással és pirítással előállított gabonatermékek is megkapták a lehetőséget, hogy csatlakozzanak a nemzeti minőségrendszerhez.
2024 januárjától sokak kedvencei, a puffasztással és pirítással előállított gabonatermékek is megkapták a lehetőséget, hogy csatlakozzanak a KMÉ nemzeti minőségrendszerhez. A kategórián belül elsőként két termékkör, a gabonapelyhek és reggelizőpelyhek, valamint a puffasztott szeletek és ropogtatni valók bizonyíthatják kiválóságukat a bírálóbizottság előtt.
Elérkezett az idő, hogy a savanyúságok királya, a sokunk által kedvelt csemegeuborka is ringbe szálljon a KMÉ-védjegyért.
A magyar konyha elengedhetetlen kellékei a jobbnál jobb savanyúságok. Közülük is talán az egyik legnépszerűbb a sokak által kedvelt csemegeuborka. Éppen ezért ebben a sokszínű termékkörben elsőként a csemegeuborka kapta meg a lehetőséget a KMÉ-védjegy megpályázására. A védjegy megérdemelt viseléséhez ezúttal is a speciális tanúsítási követelmények szolgáltatnak támpontokat.
Simaliszt, finomliszt, kenyérliszt, rétesliszt, rozsliszt… Szeretjük sütve, főzve, keverjük süteménybe és rántásba, szórjuk a frissen kisült kenyér tetejére vagy épp a gyúródeszkára. Bármilyen formában is használjuk, az biztos, hogy nem hiányozhat a kamránkból. És nem hiányozhat tovább a KMÉ menüsorából sem!
A búza-, durumbúza- és rozsőrlemények számára is megnyílt a lehetőség a KMÉ-védjegy megpályázására. Legyen szó kiváló minőségű lisztről vagy daráról, alapanyagként kizárólag hazai termesztésű gabona használható fel, amelynek beszállított tételenként kötelező átesnie a DON toxin vizsgálaton.
Büszkén viselheti a KMÉ arany fokozatát a Famíliatészta két terméke. A 8 tojásos házi jellegű eperlevél és a szintén 8 tojásos házi jellegű pántlika 200 grammos kiszerelése már boldog tulajdonosa a kiváló minőségjelzőnek.
Büszkén viselheti a KMÉ arany fokozatát a Famíliatészta két terméke. A 8 tojásos házi jellegű eperlevél és a szintén 8 tojásos házi jellegű pántlika 200 grammos kiszerelése már boldog tulajdonosa a kiváló minőségjelzőnek.
Összesen 22 féle négy- és nyolctojásos száraztészta nyerte el a kiváló minőséget tanúsító KMÉ-védjegyet a Soós Tészta Kft. kínálatából.
Összesen 22 féle négy- és nyolctojásos száraztészta nyerte el a kiváló minőséget tanúsító KMÉ-védjegyet a Soós Tészta Kft. kínálatából.
A Magyarországon bejegyzett 46 élelmiszer tanúsító védjegy közül az egyetlen, nemzeti minőségrendszerként is elismert védjegy a KMÉ. A sikeres pályázatokat követően a védjegy megjelenése és fogyasztói ismertsége is növekedett a 2021-2023-as években.
19 párizsi került terítékre a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) arany fokozatának előszűrőjeként megrendezett Párizsi Minőségmustrán. A Nébih Termékmustra komplex vizsgálatsorozatába ágyazódó kóstoláson 13 termék teljesített kimagaslóan, így jogosulttá vált a KMÉ arany fokozatának kérelmezésére.
19 párizsi került terítékre a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) arany fokozatának előszűrőjeként megrendezett Párizsi Minőségmustrán. A Nébih Termékmustra komplex vizsgálatsorozatába ágyazódó kóstoláson 13 termék teljesített kimagaslóan, így jogosulttá vált a KMÉ arany fokozatának kérelmezésére.
Legyen szó zöld- vagy sárgahüvelyű, vágott vagy egész zöldbabról, mostantól bármelyik csomagolására rákerülhet a KMÉ-védjegy.
A gyorsfagyasztott zöldbab termékkörre vonatkozóan is elkészültek a speciális tanúsítási követelmények. Legyen szó zöld- vagy sárgahüvelyű, vágott vagy egész zöldbabról, mostantól bármelyik számára megpályázható a KMÉ-védjegy.
Újra a KMÉ arany fokozatával ismerte el a védjegyjogosult a Nádudvari Élelmiszer Kft. által előállított, 25% zsírtartalmú tejfölt.
Újra a KMÉ arany fokozatával ismerte el a védjegyjogosult a Nádudvari Élelmiszer Kft. által előállított, 25% zsírtartalmú tejfölt.
A gyorsfagyasztott zöldborsónak igen szigorú elvásároknak kell eleget tennie, ha el akarja nyerni a KMÉ-védjegyet.
Immár a gyorsfagyasztott zöldborsó termékkörben is megpályázható a KMÉ-védjegy. A termékkel szemben támasztott minőségi követelmények magasak.
A gyorsfagyasztott csemegekukoricával is lehet pályázni a KMÉ-védjegyre. Alapvető elvárás, hogy az ép, jól vágott kukoricaszemek fényes, fajtára jellemző sárga színűek legyenek.
A gyorsfagyasztott csemegekukoricával is lehet pályázni a KMÉ-védjegyre. Alapvető elvárás, hogy az ép, jól vágott kukoricaszemek fényes, fajtára jellemző sárga színűek legyenek.
A VELA Kft. vajaskiflije elnyerte a KMÉ-védjegyet. Ráadásul az elsőt ebben a kategóriában. Kóstolja meg az első KMÉ-védjegyes vajaskiflit!
Megvan a vajaskifli termékkör első KMÉ-védjegyes tagja. A VELA Kft. vajaskiflije szigorú követelményeknek felel meg.
Mostantól a Gyulai Pokol extraerős szalámi rúd is a magas, KMÉ-védjegyes minőséget képviseli a húskészítmények kínálatában.
Mostantól a Gyulai Pokol extraerős szalámi rúd is a magas, KMÉ-védjegyes minőséget képviseli a húskészítmények kínálatában.
A Penny-Market Kft. Aranykosár 8 tojásos csigatésztája elnyerte a KMÉ arany fokozatú minősítését.
A Penny-Market Kft. Aranykosár 8 tojásos csigatésztája elnyerte a KMÉ arany fokozatú minősítését.
Újabb feldolgozott gyümölcstermék vált esélyessé a KMÉ-védjegy elnyerésére. Elkészültek a speciális tanúsítási követelmények a közvetlen préselésű almalé vonatkozásában. A KMÉ-nél megszokott módon, az elvárások ebben a termékkörben is magasak. A pályázóknak az alapanyagra, a felhasználható összetevőkre, a késztermékre, sőt a gyártási körülményekre és technológiákra nézve is szigorú követelményeknek kell eleget tenniük.
Egy friss, zamatos, ropogós almánál kevés jobb dolog van. Különösen, ha az bizonyítottan kiváló minőségű. Már adott a lehetőség az almatermelők számára, hogy az általuk termelt alma a KMÉ-védjegyet viselje, amennyiben megfelelnek bizonyos követelményeknek. A legjobb alma mellé pedig vissza nem térítendő támogatás is igényelhető.
Újabb közkedvelt termék vált elérhetővé a pályázók számára. Ezúttal a májasok és gyártóik előtt nyílik meg a lehetőség, hogy elnyerjék a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyet. De érdemes résen lenni, mert a Magyar Élelmiszerkönyvnél szigorúbbak a KMÉ szabályai.
Mostantól a kiváló minőségű gyümölcsszörpök is esélyessé váltak a KMÉ-védjegy elnyerésére. A pályázóknak az alapanyagra és egyéb felhasználható összetevőkre, valamint a késztermékre nézve egyaránt szigorú követelményeknek kell megfelelniük.
Az Élelmiszerbiztonsági Világnap minden évben csupán egy nap, ám a tudatos élelmiszer-vásárlásnak és a helyes élelmiszerkezelési szabályoknak a mindennapjaink gyakorlatává kell válniuk.
Az Élelmiszerbiztonsági Világnap minden évben csupán egy nap, ám a tudatos élelmiszer-vásárlásnak és a helyes élelmiszerkezelési szabályoknak a mindennapjaink gyakorlatává kell válniuk.