Skip to main content

Növekvő érdeklődés a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy iránt: friss kutatási eredmények

A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy évről évre fontosabb szerepet játszik a magyar élelmiszerpiacon. A legfrissebb, 2024-es kutatás alapján elmondható, hogy a védjegy ismertsége és hitelessége folyamatosan nő a fogyasztók körében. A kutatási eredmények rávilágítanak a védjegy jelentőségére, a fogyasztói hozzáállás változásaira és a hitelesség fenntartásának kihívásaira.

Sajtológia

Megszámlálhatatlan ízű és állagú sajt létezik, de vajon tudjuk, mit tartalmaznak? Persze, tejet. De mitől egészséges? És vajon van belőle kiváló minőségű? Segítünk, VAN!

Forró italok a hűvös időre

A hideg estéket nemcsak egy jó vastag takaróval és pulcsival, hanem lélekmelengető forró italokkal is átvészelhetjük. Ha már unjuk a megszokott ízeket, érdemes kísérletezni néhány izgalmas fűszerrel. Hoztunk néhány ötletet, ami egy jó film, könyv, de egy baráti beszélgetés mellé is megállja a helyét. Egy közös van bennük, a kiváló minőségű tej.

A tejtermék a reggeleink megmentője

Egyes kutatások szerint a magas fehérje tartalmú, tápanyagdús reggeli csökkenti a stressz- vagy unalomevést, szóval még az alakunknak is jót tesz, ha helyesen reggelizünk.

Süssünk tavaszi fonott kalácsot!

Ilyentájt már nagyon vágyunk a tavaszi napsugarakra, a friss zöldségekre, színekre, ízekre. Addig is, míg megérkeznek, egy finom fonott kaláccsal kényeztessük magunkat és mindenkit, aki szereti!

Szamócadzsemmel töltött almás palacsinta

Egy olyan különleges palacsintatészta receptet mutatunk nektek, amelyben nincsen tej, viszont reszelt almával dúsítottuk.
Élvezzük télen is a nyár ízeit! Süssünk palacsintát, és tegyünk bele házi szamócadzsemet vagy -lekvárt! Ha nem akad a kamránkban eltéve, sebaj! Választhatunk más tölteléket is.

Rajtvonalhoz állnak a kakaós tejek – cél a KMÉ-védjegy

Sokadik lépésben, ám bizonyára nem utoljára bővül a védjegyviselésre jelölhető tejtermékek köre: mostantól a kakaós tejjel is lehet KMÉ-védjegyre pályázni. A Védjegyiroda folyamatosan várja a pályázatok benyújtását azon termékekre, amelyek garantáltan tehéntejből és tejszínből, minőségi kakaópor hozzáadásával, legfeljebb két adalékanyag felhasználásával készülnek. És az elvárásokat tekintve ez még nem minden!

A magas minőség záloga – Interjú Bernhard Haiderrel, az Aldi országos ügyvezető igazgatójával

Az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. a 2008-as magyarországi piacra lépése óta törekszik arra, hogy minél több minőségi magyar élelmiszert kínáljon a vásárlóinak. Az Aldi és vásárlói számára a magas minőség egyik záloga a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyes termékek forgalmazása, amelyek garantálják a magyar termékek kiemelkedő minőségét. Interjú Bernhard Haiderrel az Aldi országos ügyvezető igazgatójával

Forró és finom: sütőtökkrémleves

Aki rajong a sütőtökért, annak ajánljuk a finom, forró és krémes sütőtökleves receptjét. A hideg évszaknak is megvannak az örömteli pillanatai. Az ilyenkor szezonális sütőtök sokak kedvence, szívesen fogyasztjuk sütve, de levesként is.

A kiváló(an) sokoldalú trappista sajt

Lehet, hogy ismerős az a konyhai jelenet, amikor egy sajtreszelés alkalmával az egyik családtag, a kitartó munkával reszelt adagból csipeget, nem pedig a maradékból szel egy darabot? Vajon miért tűnik finomabbnak a sajt, miután lereszeltük? Cikkünkből azonban kiderül, miért közkedvelt a trappista és mitől lehet kiváló minőségű.

Szívmelengető italok a hűvös időkre

Hamar beköszöntött a hideg, őszi idő, ezért itt az ideje, hogy elővegyük a meleg, forró italokat. A jól bevált receptek mellett érdemes újdonságokat is kipróbálni, így összegyűjtöttünk most néhány különleges, újszerű, fűszeres italt, amely otthon is elkészíthető. Egy közös van mindegyikben: az elengedhetetlen kiváló minőségű tej felhasználása.

Egyszerűen, sütés nélkül

Ha hűs édességre vágysz, amely rövid idő alatt elkészíthető, akkor itt a megoldás: sütés nélküli joghurttorta. Szerencsére találunk a hozzávalók között védjegyes termékeket is és bármilyen idénygyümölccsel feldobható.

Lángost bármikor

Nincs nyár lángos nélkül, de nem feltétlen kell strandra utaznunk ahhoz, hogy finomat ehessünk. Az alábbi recept alapján otthon is elkészíthető és a jó hírünk, hogy akár sütéshez, főzéshez már többféle KMÉ-védjegyes terméket is használhatunk a receptek elkészítése során.

infoblokk

A KMÉ-védjegyes kefir titkai

Nem véletlenül mondják a kefirre, hogy amellett, hogy finom, rendkívül sokszínű is. Éppen ezért sok ember szereti a hétköznapjait egy finom kefirrel indítani, ami igazán frissítő lendületet ad a nap további részére is! Remekül kombinálható más ízekkel, ennek köszönhetően számos receptben is fellelhető.

Mitől lesz kiváló egy jegeskávé?

Egy klasszikus jegeskávét otthon bárki, könnyedén el tud magának készteni, hiszen csak néhány egyszerű lépésből áll. Pont ezért is olyan hangsúlyos része az elkészítésnek, hogy a legfinomabb kávé mellé minőségi tejet és tejszínt használjunk. Így az eredmény olyan lesz, mint ha csak egy kávézóban vettük volna! Mutatunk is hozzá egy pofonegyszerű receptet, amelyet érdemes kipróbálni KMÉ-védjegyes termékekkel!

Mindennapi táplálkozásunk része: a tehéntej

A tej sok olyan tápanyagot tartalmaz, amely az emberi szervezet működéséhez, fejlődéséhez elengedhetetlen. Ezért is nagyon fontos, hogy mindig a legjobb tehéntejet válasszuk vásárlás során. A KMÉ-minőség az előállítási folyamat és a megfelelő állattartás mellett, a fenntarthatóság szempontjából is garantált.

A desszertek édes dísze, íme a KMÉ-védjegyes tejszín

Egy finom fagylalt, egy szelet sütemény, somlói galuska vagy gesztenyepüré valódi megkoronázása lehet az ízletes, finom és könnyed tejszínhab. Mitől lesz a KMÉ-védjegyes tejszínnel bármelyik édesség még finomabb? Vagy a jéghideg gyümölcsleves még krémesebb?

gyümölcskrémleves

Kiválóan hűsítő gyümölcskrémleves

A nagy nyári melegben jól esik egy könnyed, hideg gyümölcsleves. Gyorsan, néhány hozzávalóval elkészíthető. Igazán ízletes a friss idénygyümölcsöktől és a KMÉ-védjegyes tejföltől lesz!

Hogyan készül egy igazán remek körözött?

Akár tízóraira, akár gyors reggelinek vacsorának, mindig jó ötlet egy finom körözött. Mutatunk hozzá egy remek receptet és mint mindig, most is fontos, hogy milyen alapanyagokat használunk hozzá. Szerencsére KMÉ-védjegyes túrót, vajat és tejfölt is választhatunk ehhez a finom szendvicskrémhez.

Tények, amiket a KMÉ-védjegyes vajról tudni érdemes

A jó vaj nélkülözhetetlen szereplője a konyhának sütéshez, főzéshez, vagy önmagában, egy szelet kenyérre kenve remek vacsora készül belőle. Sőt, a finom vajról a laktózérzékenynek sem kell lemondani, hiszen legutóbb éppen egy laktózmentes vajjal bővült a kiváló minőségű élelmiszerek listája.

Villámgyors vajas keksz recept

A dán keksz már évtizedek óta ismert és népszerű édesség, hiszen könnyedén elkészíthető és sokáig eláll, ha egyáltalán marad belőle…

Kiváló túrófánk – recept

A farsangi időszak nem telhet el fánk nélkül. Most egy könnyen elkészíthető túrófánk receptet hoztunk. Bárki egyszerűen és gyorsan elkészítheti. Ha pedig KMÉ-védjegyes túrót és KMÉ-védjegyes tejfölt választunk, akkor biztosan hibátlan kulináris élményben lesz részünk.

Trappista, a sajtok hazai sztárja

Hazánkban népszerű sajt a trappista, hiszen szeretjük hidegen, melegen, feltétként vagy akár csak magában. Készíthetünk belőle villámgyors recepteket, felhasználhatjuk bonyolultabb, de különleges ételekben is.

A KMÉ rivaldafényében a vajak és a virslik

Egyre több termék kerül a Nébih szakembereinek nagyítója alá, hogy kiválasszák mely termékek méltók arra, hogy elnyerjék a KMÉ-védjegyet. 2021-ben a Termékmustrák főszerepében először a vajak, majd pedig a virslik tündököltek.

Karácsonyi márványkuglóf

Csendes éj, jingel bells, santa claus, last christmas, mindenki tarsolyában akad néhány karácsonyi sláger, amit szívesen énekel például a konyhában egy finom kuglóf sütése közben. Adunk is hozzá egy jó receptet, eláruljuk a márványkuglóf titkát, amelynek a könnyedsége a KMÉ-védjegyes tejfölben rejlik.

Tejben, vajban, de csak a kiválóban!

A KMÉ-védjegyet pályázás útján igényelhetik a gyártók és forgalmazók, míg a KMÉ arany fokozatának igénylése azoknál a termékeknél lehetséges, melyek sikeresen teljesítették a Nébih által szervezett Termékmustra állomásait. A laboratóriumi vizsgálatok és csomagolástesztek mellett az egyik legizgalmasabb része a termékmustrának a minőségmustra, ahol az élelmiszeripar és a gasztrovilág jeles képviselői kóstolják végig az esélyes termékeket.

Krémesen könnyed natúr joghurt

A joghurt nagyon népszerű élelmiszer és a legtöbb háztartás hűtőjében állandó vendég. Sokan választják a népszerűbb gyümölcsös, ízesített változatot is, viszont sok vásárló még így is a natúr joghurtok mellett teszi le a voksát.

Nem rögös a túró útja

Hazánk egyik legkedveltebb alapanyaga a túró. Sokoldalúságának köszönhetően egyaránt alkalmazható sós vagy édes ízvilágú ételekben. Számos recept elengedhetetlen része, a nap bármely részében a tányérunkra kerülhet.

Minden, amit a csomagolásról tudni érdemes! – A tehéntúrók csomagolásával kapcsolatos kérdőív eredményei

Ez alkalommal a minőségmustrán részt vevő bírálók a tehéntúrók megkóstolásán kívül egy, azok csomagolásával kapcsolatos kérdőívet is kitöltöttek. A kérdőívek alapján beérkezett adatok nem csupán a Termékmustra végső eredményeire voltak hatással, de számos hasznos információra is fény derült, ami nem csak a fogyasztók, de vállalkozások számára is hasznos lehet.

Termékmustrával a KMÉ-védjegy arany fokozatáért

A mai kiélezett versenyben egyre több megkülönböztető márkajelzéssel, védjeggyel találkozhatunk az élelmiszerek csomagolásán. Sok élelmiszeripari gyártó és forgalmazó igyekszik azzal elnyerni a fogyasztók bizalmát, hogy termékeit ilyen módon különbözteti meg a kínálatban szereplő többi árutól.

Értékteremtő hazai minőségrendszer

A KMÉ védjegyrendszer olyan új, hiteles, szakmailag és tudományosan is alátámasztott, értékteremtő hazai minőségrendszer, ami a kiváló minőségű élelmiszereket megkülönbözteti a kereskedelmi kínálat egyéb termékeitől. A KMÉ arany fokozatának megszerzéséhez elengedhetetlen a Termékmustrán való kiváló szereplés.