Skip to main content

Nevezzen Ön is a Gyümölcsszörp Termékmustrára!

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ismét megrendezi a Kiváló Minőségű Élelmiszer tanúsító védjegyhez kapcsolódó Termékmustrát, ahol a szakemberek nagyító alá veszik az élelmiszeripar kiválóságait. Ha úgy érzi, terméke kimagasló minőségű, a Termékmustra kiváló alkalom arra, hogy ezt az egész országgal tudassa. A Gyümölcsszörp Termékmustrára a nevezési határidő: 2024. április 5.

Erő, traktor, mezőgazdász

Hajdúböszörményben, augusztus 11-13. között rendezték meg a 23. Hajdúsági Expot, ahol versenyt, mezőgazdasági kiállítást, vásárt és több szakmai konferenciát is tartottak. Így a Nébih és a KMÉ sem hiányozhatott az eseményről.

Almalékarrier – már nyitott az út a kiválóságig

Egy élelmiszer számára az a legnagyobb kitüntetés, ha kiválónak minősítik. Ezt hamarosan a közvetlen préselésű almalé is elmondhatja magáról, hiszen megnyílt a pályázati lehetőség erre a termékkörre is. De a legjobb almalének nem egyszerű az útja. Önmagában kell finomnak lennie, hiszen csak almalevet tartalmazhat. Emellett más magas elvárások is vannak.

Új színfolt a KMÉ-palettán: a közvetlen préselésű almalé

Újabb feldolgozott gyümölcstermék vált esélyessé a KMÉ-védjegy elnyerésére. Elkészültek a speciális tanúsítási követelmények a közvetlen préselésű almalé vonatkozásában. A KMÉ-nél megszokott módon, az elvárások ebben a termékkörben is magasak. A pályázóknak az alapanyagra, a felhasználható összetevőkre, a késztermékre, sőt a gyártási körülményekre és technológiákra nézve is szigorú követelményeknek kell eleget tenniük.