Sajtológia
Megszámlálhatatlan ízű és állagú sajt létezik, de vajon tudjuk, mit tartalmaznak? Persze, tejet. De mitől egészséges? És vajon van belőle kiváló minőségű? Segítünk, VAN!...
Category : Tejtermékek
Forró italok a hűvös időre
A hideg estéket nemcsak egy jó vastag takaróval és pulcsival, hanem lélekmelengető forró italokkal is átvészelhetjük. Ha már unjuk a megszokott ízeket, érdemes kísérletezni néhány...
Másodszor is megkapta a KMÉ arany fokozatát a Nádudvari tejföl
Újra a KMÉ arany fokozatával ismerte el a védjegyjogosult a Nádudvari Élelmiszer Kft. által előállított, 25% zsírtartalmú tejfölt....
Másodszor is jár az arany a 25%-os Nádudvari tejfölnek
Újra a KMÉ arany fokozatával ismerte el a védjegyjogosult a Nádudvari Élelmiszer Kft. által előállított, 25% zsírtartalmú tejfölt....
A tejtermék a reggeleink megmentője
Egyes kutatások szerint a magas fehérje tartalmú, tápanyagdús reggeli csökkenti a stressz- vagy unalomevést, szóval még az alakunknak is jót tesz, ha helyesen reggelizünk....
Az Alföldi Tej KMÉ-védjegyes termékeinek száma tízre nőtt
Az Alföldi Tej Kft. KMÉ-védjegyes termékeinek száma mostantól tízre nőtt. Négyféle tej, kétféle tejföl és egy túró kapta meg a magas minőség garanciáját jelentő elismerést....
Az Alföldi Tej további hét terméke kapott KMÉ-védjegyet
Az Alföldi Tej Kft. KMÉ-védjegyes termékeinek száma mostantól tízre nőtt. Négyféle tej, kétféle tejföl és egy túró kapta meg a magas minőség garanciáját jelentő elismerést....
Süssünk tavaszi fonott kalácsot!
Ilyentájt már nagyon vágyunk a tavaszi napsugarakra, a friss zöldségekre, színekre, ízekre. Addig is, míg megérkeznek, egy finom fonott kaláccsal kényeztessük magunkat és mindenkit, aki...
Ízes és ízletes töltelékek a palacsintába
Palacsinta napján, azaz húshagyókedden sütnél palacsintát? Vannak ötleteink, mivel töltheted meg!...
Gyors és finom meglepetésdesszert Valentin-napra
Ha ma is ezernyi a dolgod, de szeretnél édes meglepetéssel készülni Valentin-napra, neked ajánljuk a mandarinos pohárkrémet!...
Szamócadzsemmel töltött almás palacsinta
Egy olyan különleges palacsintatészta receptet mutatunk nektek, amelyben nincsen tej, viszont reszelt almával dúsítottuk. Élvezzük télen is a nyár ízeit! Süssünk palacsintát, és tegyünk bele...
Kicsik és nagyok kedvence, a kakaós tej
Akik a kakaós tejet szeretik… azok számára megosztunk egy örömteli hírt: mostantól már a kakaós tej termékkel is lehet KMÉ-védjegyre pályázni....
Rajtvonalhoz állnak a kakaós tejek – cél a KMÉ-védjegy
Sokadik lépésben, ám bizonyára nem utoljára bővül a védjegyviselésre jelölhető tejtermékek köre: mostantól a kakaós tejjel is lehet KMÉ-védjegyre pályázni. A Védjegyiroda folyamatosan várja a...
Hét új termékkörben nyílik meg a pályázás lehetősége
Az egészséges táplálkozás újabb építőelemeivel, zöldségekkel és gyümölcsökkel, friss hallal, valamint a kakaós tejjel bővül a KMÉ-védjegyes pályázható termékek köre még ebben az évben....
Hamarosan 7 újabb termékkel lehet pályázni a KMÉ-védjegyre
Az egészséges táplálkozás újabb építőelemeivel, zöldségekkel és gyümölcsökkel, friss hallal, valamint a kakaós tejjel bővül a KMÉ-védjegyes pályázható termékek köre még ebben az évben....
A magas minőség záloga – Interjú Bernhard Haiderrel, az Aldi országos ügyvezető igazgatójával
Az Aldi Magyarország Élelmiszer Bt. a 2008-as magyarországi piacra lépése óta törekszik arra, hogy minél több minőségi magyar élelmiszert kínáljon a vásárlóinak. Az Aldi és...
Forró és finom: sütőtökkrémleves
Aki rajong a sütőtökért, annak ajánljuk a finom, forró és krémes sütőtökleves receptjét. A hideg évszaknak is megvannak az örömteli pillanatai. Az ilyenkor szezonális sütőtök...
A kiváló(an) sokoldalú trappista sajt
Lehet, hogy ismerős az a konyhai jelenet, amikor egy sajtreszelés alkalmával az egyik családtag, a kitartó munkával reszelt adagból csipeget, nem pedig a maradékból szel...
Szívmelengető italok a hűvös időkre
Hamar beköszöntött a hideg, őszi idő, ezért itt az ideje, hogy elővegyük a meleg, forró italokat. A jól bevált receptek mellett érdemes újdonságokat is kipróbálni,...
Egyszerűen, sütés nélkül
Ha hűs édességre vágysz, amely rövid idő alatt elkészíthető, akkor itt a megoldás: sütés nélküli joghurttorta. Szerencsére találunk a hozzávalók között védjegyes termékeket is és...
Lángost bármikor
Nincs nyár lángos nélkül, de nem feltétlen kell strandra utaznunk ahhoz, hogy finomat ehessünk. Az alábbi recept alapján otthon is elkészíthető és a jó hírünk,...
A KMÉ-védjegyes kefir titkai
Nem véletlenül mondják a kefirre, hogy amellett, hogy finom, rendkívül sokszínű is. Éppen ezért sok ember szereti a hétköznapjait egy finom kefirrel indítani, ami igazán...
Mitől lesz kiváló egy jegeskávé?
Egy klasszikus jegeskávét otthon bárki, könnyedén el tud magának készteni, hiszen csak néhány egyszerű lépésből áll. Pont ezért is olyan hangsúlyos része az elkészítésnek, hogy...
Mindennapi táplálkozásunk része: a tehéntej
A tej sok olyan tápanyagot tartalmaz, amely az emberi szervezet működéséhez, fejlődéséhez elengedhetetlen. Ezért is nagyon fontos, hogy mindig a legjobb tehéntejet válasszuk vásárlás során....
A desszertek édes dísze, íme a KMÉ-védjegyes tejszín
Egy finom fagylalt, egy szelet sütemény, somlói galuska vagy gesztenyepüré valódi megkoronázása lehet az ízletes, finom és könnyed tejszínhab. Mitől lesz a KMÉ-védjegyes tejszínnel bármelyik...
Kiválóan hűsítő gyümölcskrémleves
A nagy nyári melegben jól esik egy könnyed, hideg gyümölcsleves. Gyorsan, néhány hozzávalóval elkészíthető. Igazán ízletes a friss idénygyümölcsöktől és a KMÉ-védjegyes tejföltől lesz!...
Hogyan készül egy igazán remek körözött?
Akár tízóraira, akár gyors reggelinek vacsorának, mindig jó ötlet egy finom körözött. Mutatunk hozzá egy remek receptet és mint mindig, most is fontos, hogy milyen...
Tények, amiket a KMÉ-védjegyes vajról tudni érdemes
A jó vaj nélkülözhetetlen szereplője a konyhának sütéshez, főzéshez, vagy önmagában, egy szelet kenyérre kenve remek vacsora készül belőle. Sőt, a finom vajról a laktózérzékenynek...
Villámgyors vajas keksz recept
A dán keksz már évtizedek óta ismert és népszerű édesség, hiszen könnyedén elkészíthető és sokáig eláll, ha egyáltalán marad belőle…...
Kiváló túrófánk – recept
A farsangi időszak nem telhet el fánk nélkül. Most egy könnyen elkészíthető túrófánk receptet hoztunk. Bárki egyszerűen és gyorsan elkészítheti. Ha pedig KMÉ-védjegyes túrót és...
Trappista, a sajtok hazai sztárja
Hazánkban népszerű sajt a trappista, hiszen szeretjük hidegen, melegen, feltétként vagy akár csak magában. Készíthetünk belőle villámgyors recepteket, felhasználhatjuk bonyolultabb, de különleges ételekben is....
Vendégváró sajtos rúd – recept
Az ünnepi bejglik, zserbók és kuglófok után, de még jóval a böjti időszak előtt jól esik egy kis sós finomság....
A KMÉ rivaldafényében a vajak és a virslik
Egyre több termék kerül a Nébih szakembereinek nagyítója alá, hogy kiválasszák mely termékek méltók arra, hogy elnyerjék a KMÉ-védjegyet. 2021-ben a Termékmustrák főszerepében először a...
Karácsonyi márványkuglóf
Csendes éj, jingel bells, santa claus, last christmas, mindenki tarsolyában akad néhány karácsonyi sláger, amit szívesen énekel például a konyhában egy finom kuglóf sütése közben....
Tejben, vajban, de csak a kiválóban!
A KMÉ-védjegyet pályázás útján igényelhetik a gyártók és forgalmazók, míg a KMÉ arany fokozatának igénylése azoknál a termékeknél lehetséges, melyek sikeresen teljesítették a Nébih által...
Krémesen könnyed natúr joghurt
A joghurt nagyon népszerű élelmiszer és a legtöbb háztartás hűtőjében állandó vendég. Sokan választják a népszerűbb gyümölcsös, ízesített változatot is, viszont sok vásárló még így...
Nem rögös a túró útja
Hazánk egyik legkedveltebb alapanyaga a túró. Sokoldalúságának köszönhetően egyaránt alkalmazható sós vagy édes ízvilágú ételekben. Számos recept elengedhetetlen része, a nap bármely részében a tányérunkra...
Gyors sütőtökös-csokis sütemény
Ha ősz, akkor sütőtök és ha sütőtök, akkor itt egy szuper sütőtökös- joghurtos recept. Könnyen, gyorsan elkészíthető és finom....
Minden, amit a csomagolásról tudni érdemes! – A tehéntúrók csomagolásával kapcsolatos kérdőív eredményei
Ez alkalommal a minőségmustrán részt vevő bírálók a tehéntúrók megkóstolásán kívül egy, azok csomagolásával kapcsolatos kérdőívet is kitöltöttek. A kérdőívek alapján beérkezett adatok nem csupán...
Út az arany fokozatig, avagy így zajlott a tehéntúró Termékmustra
Második alkalommal rendezte meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyrendszerhez kapcsolódó Termékmustrát, ahol ezúttal a tehéntúrók versenyeztek az arany fokozatú...
Termékmustrával a KMÉ-védjegy arany fokozatáért
A mai kiélezett versenyben egyre több megkülönböztető márkajelzéssel, védjeggyel találkozhatunk az élelmiszerek csomagolásán. Sok élelmiszeripari gyártó és forgalmazó igyekszik azzal elnyerni a fogyasztók bizalmát, hogy...
Az első hét arany fokozatú termék
Első ízben ítélték oda a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyrendszer arany fokozatát hét, tejfölt előállító/forgalmazó vállalat termékének....
Értékteremtő hazai minőségrendszer
A KMÉ védjegyrendszer olyan új, hiteles, szakmailag és tudományosan is alátámasztott, értékteremtő hazai minőségrendszer, ami a kiváló minőségű élelmiszereket megkülönbözteti a kereskedelmi kínálat egyéb termékeitől....
Termékmustra, azaz a tejfölök versenye a KMÉ arany fokozatú védjegyért
Ahhoz, hogy egy vállalkozás, élelmiszergyártó vagy forgalmazó viselhesse a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyek valamelyikét, komplex feltételrendszernek kell megfelelnie. Ennek egyik eleme a Termékmustra, ami...
