Skip to main content

Párizsiolimpia

19 párizsi került terítékre a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) arany fokozatának előszűrőjeként megrendezett Párizsi Minőségmustrán. A Nébih Termékmustra komplex vizsgálatsorozatába ágyazódó kóstoláson 13 termék teljesített kimagaslóan, így jogosulttá vált a KMÉ arany fokozatának kérelmezésére.

Minőségi párizsiból is a kiváló minőségű a legjobb

19 párizsi került terítékre a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) arany fokozatának előszűrőjeként megrendezett Párizsi Minőségmustrán. A Nébih Termékmustra komplex vizsgálatsorozatába ágyazódó kóstoláson 13 termék teljesített kimagaslóan, így jogosulttá vált a KMÉ arany fokozatának kérelmezésére.

Itt az idő, májasok! – Újabb pályázati lehetőség nyílt meg

Újabb közkedvelt termék vált elérhetővé a pályázók számára. Ezúttal a májasok és gyártóik előtt nyílik meg a lehetőség, hogy elnyerjék a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyet. De érdemes résen lenni, mert a Magyar Élelmiszerkönyvnél szigorúbbak a KMÉ szabályai.

Késeket elő – hamarosan kiváló májasokat kenhetünk

A májast sok esetben még azok is szívesen megeszik, akik a májra még csak rá sem bírnak nézni. Van egy jó hírünk, mostantól a májasok előtt is megnyílt az út a KMÉ-védjegy felé. Baromfi, sertés, marha. Füstölt vagy füstöletlen. Bármelyik lehet kiváló, amennyiben megfelel az igen szigorú követelményeknek.

Szalámik versenye a Minőségmustrán

A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy használatához egy a Nébih által koordinált független, hiteles és szakmai alapokon nyugvó vizsgálatsorozatnak kell megfelelnie a termékeknek.  A tanúsítási folyamat része a Minőségmustra, ahol legutóbb az egészben kapható, illetve a szeletelt szalámik összehasonlítása volt a fókuszban.

Mitől lehet kiváló minőségű egy virsli?

Sokak számára egy kedvelt étel és a napi étkezéseik része, másoknál csak szilveszter este kerül az asztalra. De vajon sütve vagy főzve jobb elkészíteni? Ketchuppal, mustárral vagy majonézzel finomabb? Ezekre a kérdésekre könnyű válaszolni, de vajon hogyan döntsük el ilyen egyszerűen azt, hogy milyen virslit válasszunk a boltban?

A KMÉ rivaldafényében a vajak és a virslik

Egyre több termék kerül a Nébih szakembereinek nagyítója alá, hogy kiválasszák mely termékek méltók arra, hogy elnyerjék a KMÉ-védjegyet. 2021-ben a Termékmustrák főszerepében először a vajak, majd pedig a virslik tündököltek.