Skip to main content

Liba- és kacsamáj, a luxus alapanyag

Édesen. Fűszeresen. Lekvárral. Gyümölcsökkel. Fő- vagy mellékszerepben. Kalácson. Aszpikban. A Foie Gras, vagyis a liba- és a kacsamáj nem a mindennapok eledele, de ünnepnapok alkalmával azért megengedi magának az ember. Tudtad, hogy már pályázható a belőlük készült kiváló minőségű májas?