„Kicsit megégett. Nem baj, pont így szeretem.” Sokak számára ismerős ez a mondat. De vajon árt-e az egészségnek, ha megesszük az odakozmált pirítóst vagy a túlpirult burgonyát? A KMÉ hozott néhány tippet, hogyan élhetjük túl a karácsony előtti napokat a konyhában.
Tag: sajt
Megszámlálhatatlan ízű és állagú sajt létezik, de vajon tudjuk, mit tartalmaznak? Persze, tejet. De mitől egészséges? És vajon van belőle kiváló minőségű? Segítünk, VAN!
Lehet, hogy ismerős az a konyhai jelenet, amikor egy sajtreszelés alkalmával az egyik családtag, a kitartó munkával reszelt adagból csipeget, nem pedig a maradékból szel egy darabot? Vajon miért tűnik finomabbnak a sajt, miután lereszeltük? Cikkünkből azonban kiderül, miért közkedvelt a trappista és mitől lehet kiváló minőségű.
Hazánkban népszerű sajt a trappista, hiszen szeretjük hidegen, melegen, feltétként vagy akár csak magában. Készíthetünk belőle villámgyors recepteket, felhasználhatjuk bonyolultabb, de különleges ételekben is.