Mintegy 38 ezer látogatót vonzott 2023. február 9-12. között a Kárpát-medence legjelentősebb fegyver-, horgászati és vadászati eseménye, a FeHoVa. Az esemény közel 200 kiállítója közt a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy csapata is tartalmas programokkal várta az érdeklődőket. A rangos szakmai eseményen a KMÉ szakemberei kiemelt hangsúlyt fektettek a friss halhús, mint új pályázható termékkör népszerűsítésére.
Tag: élőhal
Újabb élelmiszer előtt nyílt meg a KMÉ-védjegy pályázati lehetőség. Mostantól már a friss halhúsra – élő halra vagy friss és előkészített halászati termékekre – is benyújtható a kérelem.
Az egészséges és változatos táplálkozásban méltán birtokol előkelő helyet a hal, amely ezután a KMÉ-védjegy menüjét is gazdagítja. Legalábbis a pályázható termékkört mindenképp! A friss halhús – élő hal, friss és előkészített halászati termékek – esetében a védjegyhasználatot a haltermelő vagy a halászati termékeket előállító halfeldolgozó vállalkozás kérvényezheti.