A házityúk friss húsa termékkörben elsőként nyerte el a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyet a Mecsek Baromfi Kft. négy terméke.
Cikk kategória: Friss Húsok
A házityúk friss húsa termékkörben elsőként nyerte el a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyet a Mecsek Baromfi Kft. négy terméke.
Azt mindannyian tudjuk, hogy Márton-napon libát kell enni, a legtöbben még azzal is képben vannak, hogy miért. A babona szerint ez garantálja a következő időszak jólétét. De időjárást is jósoltak vele. Tudtad, hogy már friss libahússal is lehet pályázni KMÉ-védjegyre? Mutatjuk, mitől lehet kiváló a liba-lakoma!
Egy hetük maradt a KMÉ nemzeti minőségrendszerhez csatlakozó mezőgazdasági termelőknek, hogy igényeljék a tevékenységüket megkönnyítő uniós támogatást. A kérelem beadásának határideje 2023. augusztus 31.
Bővített információszolgáltatással segíti a KMÉ Védjegyiroda a friss hús termékkörben pályázókat. Az érintettek a pályázati referensektől kérhetik a vágóhídi vágóállatminősítő helyek elérhetőségeit.
Mintegy 38 ezer látogatót vonzott 2023. február 9-12. között a Kárpát-medence legjelentősebb fegyver-, horgászati és vadászati eseménye, a FeHoVa. Az esemény közel 200 kiállítója közt a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy csapata is tartalmas programokkal várta az érdeklődőket. A rangos szakmai eseményen a KMÉ szakemberei kiemelt hangsúlyt fektettek a friss halhús, mint új pályázható termékkör népszerűsítésére.
Félig átsült, félig véres, ízlés dolga, de az biztos, hogy ha ezt halljuk, hamarosan egy jó steak kerül az asztalunkra. Noha alapjában véve bármilyen húsból lehet készíteni, mégis a marhából készült a legelterjedtebb. Mire is kell figyelni, hogy valóban prémium minőségű marhahúshoz jussunk, ezt vizsgáljuk most meg.
Jó hír, hogy hamarosan az őszi és téli szezon kedvelt húsételei között is megtalálhatjuk majd a KMÉ-védjeggyel ellátott termékeket, ugyanis szeptemberben megnyílt a lehetőség, hogy friss liba- illetve kacsahús előállítók is pályázhassanak Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyre.