HOZZÁVALÓK
- 250 g margarin
- 125 g finomliszt
- 125 g Kunsági RL 90 világos rozsliszt
- 250 g tehéntúró
- só, fokhagymapor, szárított medvehagyma ízlés szerint
Elkészítése
A lisztkeverékbe belekeverünk 1 teáskanál sót, ízlés szerint fűszereket (elhagyható).
Margarint a lisztekkel elmorzsoljuk, majd beledolgozzuk a túrót is.
10 percet pihentetjük, majd gyúródeszkán kb. fél cm vastagra nyújtjuk.
Tojássárgájával megkenjük.
Reszelhetünk rá sajtot, vagy szórhatunk rá köménymagot.
Derelyevágóval csíkokat vágunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.