Gluténmentes, vegán
HOZZÁVALÓK
100 g zabpehely (gluténmentes, aprószemű)
6 szem nagy méretű datolya kb. 60g
1 ek. mandulavaj vagy tahini (kb. 30g)
1 ek. cukrozatlan holland kakaópor
1 kk. vanília kivonat
4 ek. víz
kókuszreszelék a forgatáshoz
Elkészítése
Késes aprítógéppel aprítsd morzsásra a datolyát, a zabpelyhet, a mandulavajat/tahinit, a holland kakaóport és a vaníliát. Add hozzá a vizet és gyúrj belőle homogén masszát. Ha túl száraz, egy pici vizet még tegyél hozzá. Végül formázz egyforma golyókat belőle és forgasd bele kókuszreszelékbe.