2023-ban „Az élelmiszer-szabványok életeket mentenek” kulcsüzenetre épül az Élelmiszerbiztonsági Világnap. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a június 7-i alkalomra társadalmi célú kampányt indított. A kampány edukatív részében a lakosság rövid szemléletformáló videók formájában ismerheti meg a FAO élelmiszer-szabványokkal kapcsolatos üzeneteit, valamint a legfőbb hazai élelmiszeripari szabálygyűjtemény, a Magyar Élelmiszerkönyv rendeltetését. Sőt az elmúlt napokban nem maradtak elfoglaltság nélkül a játékos kedvűek sem, akik a Nébih közösségi média felületein tehették próbára élelmiszerbiztonsági ismereteiket.
Az élelmiszerbiztonság közös ügyünk, hiszen az élelmiszer-eredetű megbetegedések évente 10-ből egy embert érintenek világszerte. Bár az élelmiszerek biztonságosságára az élelmiszer-szabványok jelentik az elsődleges garanciát, a betegségek megelőzése érdekében – odafigyeléssel és megfelelő táplálkozással – a legtöbb esetben fogyasztóként is sokat tehetünk. Ezért is különösen fontos a szemléletformálás és a tudatos vásárlóvá nevelés már kisgyermekkortól kezdve.
Az Élelmiszerbiztonsági Világnap minden évben csupán egy nap, ám a tudatos élelmiszer-vásárlásnak és a helyes élelmiszerkezelési szabályoknak a mindennapjaink gyakorlatává kell válniuk. E gyakorlat elsajátításához nyújt segítséget dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-biztonságért felelős helyettes államtitkára a világnaphoz kötődő rövid videókban.
A FAO (az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete) üzeneteit, valamint a hazai élelmiszerbiztonsági tanácsokat tartalmazó szemléletformáló videók, és még sok más hasznos információ elérhető a kampányoldalon.
A jeles alkalomból a Nébih játéksorozatot is indított a hivatal közösségi média felületein. A résztvevők öt napon keresztül oldhattak meg az élelmiszerbiztonság témájához kapcsolódó játékos feladatokat. A hivatal központi oldala mellett a Kiváló Minőségű Élelmiszer-védjegy, a Maradék nélkül, a Rizikometer, valamint a Szupermenta kampányfelületein zajló játéksorozatban több százan vettek részt, közülük több mint százan pedig az összes feladványt sikeresen teljesítették.
Köszönjük, hogy tudatosságával Ön is hozzájárul az élelmiszerlánc-biztonság fenntartásához!
A cikk forrása: Nébih Sajtó
További információk:
• Élelmiszerbiztonsági Világnap kampányoldal: portal.nebih.gov.hu/vilagnap
• Nébih Facebook: facebook.com/nebIh.hu
• Nébih Instagram: https://www.instagram.com/nebih_hun/
• Nébih YouTube: https://www.youtube.com/@nebihvideok
