Sokkal jobb, mint az előre csomagolt bolti társai, ráadásul gazdagabb ízvilágú süteményeket készíthetsz, ha ezt a keveréket használod. És még olcsóbb is.
HOZZÁVALÓK
- 6 tk. őrölt gyömbér
- 4 tk. őrölt fahéj
- 1 tk. őrölt szerecsendió
- 1 tk. őrölt szegfűszeg
- fél tk. őrölt szegfűbors (opcionális)
- fél tk. őrölt kardamom (opcionális)
Elkészítése
Mérjük egy tálkába az alapanyagokat, és alaposan keverjük össze őket.
Ha egész fűszereket használunk, akkor mozsár vagy fűszerdaráló segítségével őröljük őket porállagúvá, és azután keverjük össze.
Felhasználásig légmentesen zárható dobozban vagy üvegben tároljuk, hogy a keverék minél többet megőrizzen intenzív aromájából.