A Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegy bővülése újabb jelentős mérföldkőhöz érkezett: a Happy Tejtermék Kft. terméke – a Csabatej Natúr Joghurt 200g – is elnyerte a KMÉ-védjegyet. A védjegy odaítélése újabb bizonyítéka annak, hogy a tejipar szereplői egyre tudatosabban fordulnak a szabályozott, tanúsított minőség irányába.
A tejtermékek, különösen az élőflórás, hűtést igénylő joghurtfélék kifejezetten érzékeny élelmiszer-kategóriát képviselnek. A KMÉ-védjegy odaítélése során nemcsak az alapanyag eredetét, hanem a gyártás technológiai folyamatát, higiéniai kontrollját és termék minőségi megfelelőségét is szigorúan vizsgálják.
A KMÉ-minősítés kizárólag olyan termékeknek adható, amelyek:
- szigorúan ellenőrzött előállításból származnak,
- magas szintű élelmiszer-biztonsági követelményeknek felelnek meg,
- érzékszervi és beltartalmi jellemzőik a kiemelkedő minőségi szintet képviselik.
Egyre több tejipari szereplő csatlakozik a KMÉ-rendszerhez
A Csabatej natúr joghurt minőségének védjeggyel történő tanúsítása jól illeszkedik abba a trendbe, amely szerint egyre több hazai tejipari gyártó ismeri fel a KMÉ- védjegyben rejlő értéket:
- Szakmai hitelesség: A védjegy nem csupán marketingeszköz, hanem szabályozott, nyomon követhető minőségtanúsítási eljárás eredménye.
- Kereskedelmi előny: A tanúsítottan kiváló minőségű termékek előnyt élvezhetnek hazai és nemzetközi piaci szereplők (kereskedelmi láncok, exportpartnerek) körében.
- Fogyasztói bizalom: A vásárlók egyre tudatosabban keresik az igazolt, megbízható termékeket, különösen az érzékeny kategóriákban, mint a tejtermékek.
KMÉ a gyakorlatban: mit jelent ez egy gyártó számára?
A KMÉ-minősítés nem pusztán egy címke a gyártóknak, hanem objektív igazolása a magas minőség iránti elköteleződésnek azáltal, hogy számos kritériumnak kell megfelelniük, például:
- Rendszeres, akkreditált laboratóriumban végzett laborvizsgálatok: mikrobiológiai tisztaság, beltartalmi értékek, pH, élőflóra.
- Kiváló minőséget biztosító minőségrendszer működtetése.
- Nyomonkövethetőség biztosítása, dokumentálása az alapanyagtól a csomagolásig.
- Érzékszervi vizsgálatok és fogyasztói megfelelőségi tesztek.
- Fenntarthatósági szempontokat is szem előtt tartó gyártástechnológia.
A Happy Tejtermék Kft. e kritériumok teljesítésével bizonyította, és bizonyítja, hogy natúr joghurtja minőségi szempontból is kiemelkedő, megbízható élelmiszer.
Ha Ön is szeretné, hogy terméke elnyerje a KMÉ-védjegyet, látogasson el a kme.hu oldalra, ahol részletes információkat talál a pályázati követelményekről és a folyamat lépéseiről!
Iratkozzon fel vállalkozói hírlevelünkre, és járjon Ön is élen termékével a minőségi élelmiszerek piacán.