Ismét bővül a kör, mostantól a gluténmentes kenyerek, péksütemények, finom pékáruk számára nyílik meg a pályázási lehetőség a KMÉ nemzeti minőségrendszerre.
Milyen gluténmentes pékáruval lehet pályázni?
A KMÉ, illetve a KMÉ arany fokozatú védjegyek elnyerésére olyan gluténmentes termékkel lehet pályázni, amit előre csomagoltan hoznak forgalomba, és amelynek előállítási körülményei megfelelnek a hatályos magyarországi és uniós jogszabályi előírásoknak, továbbá a Magyar Élelmiszerkönyv követelményein túl megfelel az alábbi kritériumoknak.
Mire kell figyelni a pályázat során?
A pályázóknak a termékekre vonatkozóan be kell tartaniuk a gluténmentes pékárukra kidolgozott speciális tanúsítási követelményeit, amelyek három fő területre fókuszálnak:
- Összetevők és alapanyag-használat:
A felhasznált alapanyagoknak igazoltan gluténmentesnek kell lenniük, és biztosítani kell, hogy az előállítás során ne történhessen gluténszennyeződés. Az alapanyagokra és a beszállítókra vonatkozóan részletes vizsgálati és megfelelési előírások érvényesek. - Gyártási körülmények és technológia:
A termék előállításának teljes folyamata során garantálni kell a gluténmentesség technológiai feltételeit, a higiéniai gyakorlatokat és a gyártás megfelelő elkülönítését. A gyártónak rendelkeznie kell a dokumentált ellenőrzésekkel és a szükséges vizsgálati eredményekkel. - Minőségi és fizikai-kémiai jellemzők:
A pályázó termékeknek a Magyar Élelmiszerkönyv előírásain túl meg kell felelniük a dokumentumban rögzített kiegészítő minőségi paramétereknek, így például az összetevőkre és a késztermék minőségére vonatkozó elvárásoknak.
A gluténmentes kenyerek, péksütemények, finom pékáruk számára kidolgozott részletes speciális tanúsítási követelményt itt találja.
Miért éri meg csatlakozni a KMÉ nemzeti minőségrendszerhez?
A KMÉ jelenleg az egyetlen – Európai Unió által is elismert – nemzeti minőségrendszer Magyarországon.
A KMÉ-védjegy nemcsak pályázati előnyt jelenthet a fejlesztési források elnyerésében, hanem hosszútávon versenyelőnyt, piaci megkülönböztetést, és a fogyasztói bizalom erősítését szolgálja.
- Erős fogyasztói bizalom: a KMÉ-védjegy mögött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági hivatal (Nébih) szaktudása igazolja a termékek minőségét és biztonságát. Ezt a garanciát semmilyen más védjegy nem tudja biztosítani.
- Egyértelmű piaci megkülönböztetés: a KMÉ védjegy egyértelmű versenyelőnyt teremt, és segít kiemelkedni a piacon lévő többi termék közül.
- Kommunikációs előny: a védjegy erős márkaelem, amely minden csomagoláson, kampányban és termékbemutatóban többletértéket képvisel.
Egyre több KMÉ-védjegyet használó vállalkozással dolgozunk együtt azon, hogy a valódi minőség minél több fogyasztóhoz eljusson.
Csatlakozzon Ön is ehhez az értékteremtő közösséghez!
A KMÉ-védjegyre vonatkozó általános pályázási feltételekről a kme.hu weboldalon informálódhat.
A pályázható termékköröket itt találja.
Felmerülő kérdéseivel forduljon hozzánk bizalommal!
Iratkozzon fel vállalkozói hírlevelünkre, és járjon Ön is élen termékével a minőségi élelmiszerek piacán.