Szabályzatok, követelmények
Védjegyszabályzatok
Tanúsítási szabályzat
Speciális tanúsítási követelmények
Minden pályázható termékkörre elkészítettük az ún. Speciális tanúsítási követelményeket, vagy más néven termékleírásokat. Ezek azt a célt szolgálják, hogy minden pályázott termék előállítója, forgalmazója nyilatkozzon arról, hogy terméke mitől kiválóbb, mint a piacon lévő egyéb társa.
Követelmények termékkategóriánkét:
Tej, tejtermékek
Friss húsok
Húskészítmények
Tojás
A terméknek három szempontot figyelembe véve kell többet nyújtania, mint a jogszabályi előírás. Ha szempontonként minimum egy pontnak meg tud felelni a termék és előállítója, már jó eséllyel pályázhat a KMÉ-re!
Terméktulajdonság
- A termék valamely tulajdonságában legyen kiválóbb.
Az előállítás folyamata, technológiája
Az előállítás folyamatában tegyen olyan vállalást a pályázó, amellyel például
- a gyártási folyamata ellenőrzöttebb, vagy
- az állattartásra kiemelt figyelmet fordítanak, vagy
- az alapanyagra helyeznek nagyobb hangsúlyt az egyébként előírtnál, vagy
- valamilyen fogyasztóbarát csomagolást használnak.
Fenntarthatóság, környezetbarát alkalmazások használata
- Jelölje, hogy milyen környezetvédelmi szempontokat teljesít.
Lássunk egy példát!
Ha a tejfölöm 25%-os zsírtartalmú, és vállalom, hogy kiemelten magas higiéniai követelményeket támasztok a termékem előállítási folyamata során, valamint az előállító üzemem megújuló energiaforrásból nyeri energiájának egy részét, akkor ezzel a 3 kritériummal objektíven igazolható, hogy a vásárlóhoz kerülő termékem kiválóbb, mint a piacon lévő többi tejföl.
Fontos, hogy a pályázók megnevezhetnek egyéb, a felsorolásban nem jelölt szempontot is, ha megfelelően alátámasztva igazolják a kiválóságot.